Allevamento in gabbia

Nel corso degli ultimi anni, pur confrontandoci con un mercato della carne di coniglio molto in crisi, abbiamo continuato ad investire in ricerca e sviluppo, anche alla luce delle ultime linee guida inerenti ad alcuni aspetti tecnici relativi alle caratteristiche e alle dimensioni delle nuove tipologie di gabbie per l’allevamento del coniglio da carne, elaborate e redatte, nel luglio 2014, dalla Direzione Generale della Sanità Animale e dei Farmaci Veterinari del Ministero della Salute, con la consulenza del Centro di Referenza Nazionale per il benessere animale, situato presso l’IZLER.